Firma

rss

Na rynku zabraknie bourbona. Producenci nie nadążają

2014.11.23// S. Sikorska

Tagi: Alkohol Produkcja Handel Whisky

Jesteś miłośnikiem bourbona? Jeśli tak, to najlepiej zrób zapas alkoholu, zanim zniknie ze sklepowych półek lub wyraźnie podrożeje. Być może brzmi to zaskakująco, ale Business Insider donosi, że producenci po prostu nie nadążają z wytwarzaniem tego popularnego trunku. Popyt na bourbon stale rośnie, ale zalecana długość leżakowania w beczkach powoduje, że nie ma możliwości dostosowania jego obecnych dostaw do rzeczywistego zapotrzebowania konsumentów. Problem z produkcją bourbona jest tym większy, że podczas przechowywania znaczna część trunku wyparowuje. To, co jest zamykane w beczce, zmniejsza więc swoją objętość. Wytwórcy trunku podkreślają, iż produkcja większych zapasów wymaga czasu i ogromnych nakładów pracy, dlatego nie ma szans, że niedobory uda się uzupełnić w najbliższym czasie.

Bourbon to jedna z najsłynniejszych odmian whisky. Pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, a dokładniej z Kentucky, gdzie wytwarza się ok. 95% jego światowych zapasów. Powstaje z kukurydzy oraz dodatków innych zbóż. Jego wyjątkowy smak to jednak nie tylko kwestia składników, ale również odpowiedniego sposobu przechowywania. Bourbon leżakuje w świeżych beczkach wykonanych z drewna dębowego. Od wielu lat amerykańskie prawo jasno określa, jakie warunki musi spełnić alkohol, by być bourbonem. Wśród szeregu wymogów pojawia się m.in. zawartość max. 80% czystego alkoholu po destylacji oraz min. 51% kukurydzy w mieszance wykorzystywanej do produkcji.

Producenci już kilka lat temu dostrzegli rosnące zapotrzebowanie na bourbon i zaczęli zwiększać ilość wytwarzanego alkoholu, jednak zanim będzie on gotowy do spożycia, upłynie minimum kilka lat. Niestety, niektóre odmiany trunku leżakują w beczkach ponad dekadę, a w pewnych sytuacjach nawet dwa razy tyle! Oznacza to ni mniej, ni więcej, tylko tyle, że zanim na rynek trafią ilości wystarczające dla wszystkich klientów, minie jeszcze trochę czasu. Póki co, zapasy bourbona dramatycznie się kurczą, a to sprawia, że jego ceny detaliczne będą szły w górę. Kto wie, być może spowoduje to, że już niedługo to właśnie beczki bourbona będą jedną z ciekawszych inwestycji?

Nowy film z video.banzaj.pl więcej »

Tragiczna eksplozja w Bejrucie okiem 23 kamer

Aby komentować pod stałym nickiem - zaloguj się lub zarejestruj.

Komentarze do:
Na rynku zabraknie bourbona. Producenci nie nadążają

Podobne wiadomości

Facebook

Banzaj.pl

13:15Budowa niewielkiego magazynu dla...
18:05Pomysl na biznes
14:55Pakowanie produktów w sklepie...
14:25Upadłość konsumencka

więcej »

Alkohol Ankiety Banki Bezrobocie Biznes Bronisław Komorowski Chiny Donald Tusk Emerytury Eur Euro Finanse Firma GPW Giełda Giełda Papierów Wartościowych Gospodarka Grecja Handel Internet Inwestycje Jarosław Kaczyński Kredyty Kryzys Niemcy Nieruchomości Notowania Odszkodowanie PO PSL Papierosy PiS Pieniądze Platforma Obywatelska Podatki Policja Polityka Polska Praca Prawo Prezydent Przestępstwo Reklama Rosja Rząd SLD Sejm Sądy UE USA USD Urzędnicy Ustawa Waluty Wielka Brytania Wybory Wybory parlamentarne Wybory prezydenckie Włochy Zakaz

więcej »